Станислав Кубарев

Шеф-повар-инструктор 

Шеф-повар Станислав присоединился к команде CAI в конце 2016 года в качестве шеф-повара-инструктора.

«Самая лучшая часть CAI – это шанс почувствовать реальную жизнь серьезного ресторанного бизнеса, развязать свое творчество и делать замечательное меню для регулярных ужинов в CAI, путешествовать по Европе, чтобы учиться у кулинарных мастеров, одобренных Мишлен».

Карьера: Я учился в Новой Зеландии и работал там поваром 2 года, затем вернулся в Россию и продолжал набираться кулинарного опыта в ресторанах высокой кухни Санкт-Петербурга. Через несколько лет я присоединился к частной кулинарной школе и начал обучать студентов до недавнего времени, после я узнал о CAI и присоединился к команде.

Достижения: Во время моей карьеры у меня была возможность работать со многими успешными европейскими поварами, а также получать от них хорошие знания о продуктах и методах приготовления. Ещё меня приглашали в роли судьи на нескольких кулинарных конкурсов в России. Также я преподавал многим хорошим ученикам, некоторые из которых сейчас работают в качестве шеф-поваров.

Хобби и свободное время: В свободное время мне нравится читать, пробовать новые рецепты, путешествовать и исследовать новые места, которых я еще не видел. Ещё я хочу вернуться к верховой езде, которой я занимался 3 года назад.

Будущее CAI: Я считаю, что CAI имеет все права быть популярной и известной европейской кулинарной школой, поскольку CAI обеспечивает хороший качественный опыт и потрясающие шансы для студентов добиться успеха в кулинарном бизнесе. Все, что нам нужно, это просто рассказать об этом и продолжать полировать наши собственные навыки и черты.

[us_single_image image=”8236″ size=”full” align=”center”]
Социальные сети
[us_social_links email=”#” facebook=”#” google=”#” instagram=”#” xing=”#” vk=”#” twitch=”#” style=”solid_square” size=”40px” align=”center”]
Меню