VIRUS on-line FESTIVAL – първият онлайн фестивал в България
Шеф-инструктори и студенти от Институт по кулинарни изкуства ще вземат участие в първия онлайн фестивал в България – Virusfest. На 25 април 2020 г. те ще споделят с всички ценители, любители или просто дегустатори магията на кулинарното изкуство. Въоръжете се с добро настроение и жажда за знания и позволете на професионализма да влезе във Вашия дом.
Организатор на феста, който ще се проведе в периода 24-26 април 2020 г. е варненецът Николай Тодоров – Ник, с подкрепата на платформата URBO. Роден в условията на криза, VIRUS on-line FESTIVAL e различен и нестандартен, носещ в себе си посланието, че истинското изкуство не може да бъде спряно или ограничено във времето и пространството. Платформата на Virus On-line Festival ще даде възможност на много независими артисти, музиканти, художници, автори, танцьори, приложници, хора с таланти и творческа енергия да покажат на света най-доброто от себе си, изцяло онлайн. Предвидени са детски представления и куклен театър, четене на приказки, кулинарни демонстрации и мастър класове, образователни курсове, танцови и спортни онлайн уроци, стенд ъп комедия и театрални представления, концерти. Част от участниците ще бъдат включвани в платформата от домовете си, от собствени студия и ателиета, а за други ще бъдат създадени специални сцени за онлайн предавания във Варна и София.
Фестивалът ще е безплатен, но е предвидена възможност за онлайн дарения в полза на артистите, които са ви впечатлили или искате да подкрепите. Единственото условие към всички участници е да не коментират темата “коронавирус” и политика в участията си.
Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт е единственото висше учебно заведение, което се включва активно във фестивала с цели четири кулинарни демонстрации. Ще стартираме кулинарния маратон на 25-ти април от 13:00 часа с демонстрацията на шеф Калоян Колев, който ще сподели с всички нас тънкостите при приготвянето на риба. От 14:00 часа шеф Станислав Кубарев ще приготви Печено свинско с ягоди, сос Мавруд и салата Руби, а веднага след него Програмният директор на Институт по кулинарни изкуства шеф Хю Бутен ще презентира Запържени телешки бузи в азиатски стил, печени картофи със сусам, сос терияки и бирен сос. В кулинарната фиеста ще се включи и студентката в специалност „Хотелиерство и кулинарни изкуства“ Даяна Великова, която ще зарадва аудиторията с Мини кейк от спанак с мус от крема сирене и малини.
Пълната програмата на фестивала можете да откриете на https://virusfest.bg/