Бъдещите звезди на кулинарията в действие
В Институт по кулинарни изкуства (CAI) практическото обучение е в основата на нашата образователна философия. Наскоро студентите ни от втори…
Повече...
Food Innovation Exhibitions 22.01.2025
Студентите от Института по кулинарни изкуства, част от Висше училище по мениджмънт, са готови за поредното издание на дългоочакваното събитие…
Повече...
Първокурсниците на CAI се представиха блестящо на практическия изпит
В Институт по кулинарни изкуства (CAI) студентите от първи курс наскоро преминаха важен етап от своето обучение – практическия изпит.…
Повече...
Изкуството на сладкарството: Двудневно практическо обучение с шеф Петко Костадинов
Сладкарството е повече от занаят – то е изкуство, което изисква прецизност, техническо майсторство и неизчерпаема креативност. В стремежа си…
Повече...
Незабравимо кулинарно изживяване: Студентите на CAI в Германия с шеф Hugues Boutin и шеф Larss Regenberg
В CAI вярваме, че практическите изживявания са основен елемент от кулинарното образование. Тази зима четирима наши студенти, заедно с програмния…
Повече...
Трансформиращо обучение с шеф Петко Костадинов
Нашите първокурсници по кулинарно изкуство имаха изключителната възможност да участват в практически урок по сладкарство, воден от високоопитния шеф Петко…
Повече...