Присъединете се към нас на 27 февруари 2025 г. от 19:00 ч. за изискана френска вечеря, съчетаваща гастрономическо майсторство с изключителни вина. Вечерята започва точно в 19:00 ч., защото сомелиер от Царев Брод ще представи вината по време на вечерята и ще обяснява всяко ястие и съчетанието му с вино.

В партньорство с винарна Царев Брод, това събитие ще ви предложи уникална възможност да се насладите на внимателно подбрани винени съчетания с изискани френски ястия.

Тази специална вечеря ще бъде приготвена от второкурсниците на Института по кулинарни изкуства под ръководството на шеф-инструктор Калоян Колев. Студентите ще демонстрират усвоените си умения в създаването на 5-степенно френско меню, като представят иновативни техники и класически рецепти, съчетани с перфектно подбрани вина.

Винарна Царев Брод е бутикова изба, известна с отдадеността си към производството на висококачествени вина от внимателно отглеждани лозови масиви в сърцето на България. Основана през 2001 г. като лозе, днес тя е една от най-уважаваните изби в страната, произвеждаща елегантни вина от класически френски и немски сортове като Совиньон Блан, Ризлинг, Шардоне, Траминер, Пино Гри, Пино Ноар и Каберне Фран. Философията на винарната залага на устойчивото лозарство и прецизното винопроизводство, за да осигури вина, които отразяват богатия тероар на региона.

– Дата: 27 февруари 2025 г.
– Час: 19:00 ч.
– Място: ул. „Оборище“ 13А, Ресторант, Втори етаж
– Цена: 85 лв.
– Местата са ограничени – резервирайте сега!
+359 885 398 632

Местата са ограничени – осигурете си място за вечер на френска гастрономия, изискани вина и неподправено майсторство.