Details
Date:

February 20

Time:

03:00 pm - 06:00 pm

Website:
Event Website
Venue

Culinary Arts Institute

Oborishte 13A

Varna, Bulgaria, 9000

BG-EN

Имаме удоволствието да Ви поканим на първото кулинарно изложение “Food Innovation Exhibition”, което ще представи на Вашето внимание уникални кулинарни продукти и разработки на студентите от Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт.

Всички кулинарни шедьоври са създадени от нашите млади шеф-готвачи като задача в рамките на дисциплината „Иновации и креативност в кулинарните изкуства“ да разработят и презентират свои авторски ястия с уникални рецепти, които не са използвани досега.

Организацията на самото събитие пък се явява изпит за студентите от друга специалност във ВУМ – „Хотелски мениджмънт“, като част от дисциплината „Конференции, изложения и корпоративни събития“.

Не пропускайте това единствено по рода си събитие и ще:

– Видите и дегустирате уникални кулинарни изкушения;
– Се запознаете с най-съвременните кулинарни техники;
– Посетите нашия нов учебен ресторант;
– Имате възможността да закупите и внедрите на практика някои от идеите.

Събитието е напълно безплатно, но изисква предварителна регистрация на http://bit.ly/38IrPEP

Място на събитието: Висше училище по мениджмънт – Варна, Учебен ресторант

Адрес: ул. „Оборище“ № 13А, ет. 2

Предварителна програма:

15:00-15:15 – Регистрация
15:15-15:30 – Откриване
15:30 – 18:00 – Изложение

Следете Фейсбук страниците на Висше училище по мениджмънт и Институт по кулинарни изкуства за повече информация.
__________________________________________________

It is with a great pleasure to invite you to the first edition of the VUM Food Innovation Exhibition – an event that will bring to your attention unique culinary products and developments of our Culinary Arts Institute’s students.

All culinary masterpieces are created by the young chefs as an assignment of their “Innovation and creativity in the culinary arts” module. The aim is to develop and design their own original innovative products with unique recipes that have not been introduced before.

The organisation of the event itself is an exam for students in “Conferences, exhibitions and corporate events” module, part of the International Hospitality Management programme.

You will:

– Find and taste unique culinary temptations;
– Get to know most up-to-date culinary techniques;
– Visit our new Training Restaurant;
– Have the opportunity to buy and launch in the real practice some of the ideas.

Do not miss this one of a kind event!

Participation is completely free, but requires online registration at
http://bit.ly/38IrPEP

Venue: Varna University of Management, Training Restaurant, floor 2
Address: 13A Oborishte street

Preliminary programme:

15:00 -15:15 – Registration
15:15 – 15:30 – Opening
15:30 – 18:00 – Exhibition

Stay tuned for more information at the Facebook pages of Varna University of Management and Culinary Arts Institute.

——————————————————————————–

Menu