В рамките на обучението си студентите провеждат задължителни практически стажове с обща продължителност до 12 месеца. Благодарение на нашата богатата и разнообразна мрежа от активни международни партньори, възпитаниците ни получават възможността да работят с едни от най-добрите шеф-готвачи в света, да придобият ценен опит във висококатегорийни ресторанти, както и да работят в такива, отличени със звезди „Мишлен“. По този начин те получават реална възможност да създадат контакти, да почерпят умения и опит в реална среда и да положат основите на бъдещата си успешна реализация.

Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт поддържа успешни партньорства с повече от 80 високо категорийни ресторанти и ресторанти с Мишлен звезди. Ако искате да научите повече за осигурените от нас възможностите за стаж, свържете се с Кариерния център на [email protected]

Партниращи ресторанти на Института по кулинарни изкуства

Ресторанти с три Мишлен звезди

Überfahrt Restaurant, Germany

3 Michelin star restaurant

Osteria Francescana, Italy

3 Michelin star restaurant

Akelarre, Spain

3 Michelin star restaurant

En Celler de can Roca, Spain

3 Michelin star restaurant

Ресторанти с две Мишлен звезди

Vila Joya, Algarve, Portugal

2 Michelin stars restaurant

Kabuki, the Ritz-Carlton Abama, Spain

2 Michelin star restaurant

Hotel Arts Barcelona, Spain

2 Michelin stars VIP restaurant

Ресторанти с една Мишлен звезда

Nerua, Bilbao, Spain

1 Michelin star restaurant

Bistrot S.R.L., Italy

1 Michelin star restaurant

Skina, Spain

The restaurant’s head chef is Jaume Puigdengolas
1 Michelin star restaurant

Gutshaus Stolpe, Germany

1 Michelin star restaurant

Високо категориини ресторанти

Меню