Курс по хлебни изделия в Институт за Кулинарни Изкуства

  1. Начало
  2. Uncategorized
  3. Курс по хлебни изделия в Институт за Кулинарни Изкуства

С настъпването на есента, дойде и времето за курсовете за хлебни изделия в Института за Кулинарни Изкуства. Тук нашите студенти се обучават на изкуството, на занаята на правенето на хляб. Гост-лектор е Шеф-пекар Пресиян от компанията Братя Хлебари, който изучава изкуството повече от 6 години и в момента е преподавател в „Училище за хлебни изделия и ферментация“. Сега нашите студенти изучават различните техники на печене и ферментация и, разбира се, не само техниките, но и ключовите моменти в приготвянето на качествен хляб.
С компетентното съдейтвие на Шеф-пекар Пресиян, нашите студенти получават нужните знания за създаването на най-добрия хляб. При това те се занимават не само с теория, но добиват представа за самия занаят, за необходимостта от дисциплина и последователност.
Учейки се да приготвят кроасани, кифлички и различни видове хляб, студентите от Института за кулинарни изкуства правят крачка напред не само в настоящото си образование, но също така инвестират в бъдещото си развитие!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Fill out this field
Fill out this field
Моля, въведете валиден имейл адрес.

Меню